Bases IV Concurso Popular de Torrijas ‘Jornadas Gastronómicas de ASIHTUR’
I- OBJETO DEL CONCURSO
La Asociación Isleña e Hostelería y Turismo (ASIHTUR) organiza este concurso, en colaboración
con el programa ‘La Cuadrilla Cofrade’ de Sal Televisión, para fomentar entre los hogares de San
Fernando la cocina tradicional propia de la Cuaresma y Semana Santa y en concreto de una receta
propia de estas fechas: las torrijas.
II- PARTICIPANTES
La participación en el concurso está abierta a cualquier isleño o isleña de cualquier edad que no se
dedique de forma profesional a la hostelería o a la repostería ni a ninguna actividad vinculada a
estas especialidades.
III- LUGAR Y FECHA DE CELEBRACIÓN DE ESTE CONCURSO
Este concurso tendrá lugar el próximo sábado 5 de Abril de 2025 a partir de las 18:00 horas en la
Plaza del Carmen de San Fernando, concretamente en la zona de terraza del establecimiento
asociados a ASIHTUR: ‘Lima Limón’
Plaza del Carmen de San Fernando, concretamente en la zona de terraza del establecimiento
asociados a ASIHTUR: ‘Lima Limón’
IV- MODO DE PRESENTACIÓN DE LAS RECETAS
Cada concursante deberá acudir con tres unidades de las torrijas a concurso ya elaboradas,
emplatadas y listas para ser catadas por el jurado designado.
V- INSCRIPCIÓN DE LOS PARTICIPANTES
Los interesados en participar en este concurso deberán aportar los siguientes datos: nombre y apellidos, número de DNI y eléfono de contacto. Estos datos podrán aportarse bien mediante
whatsapp, al número 668 50 29 22 o bien de manera presencial hasta media hora antes del inicio del concurso en el lugar de celebración del mismo, en la Plaza del Carmen, Heladería LimaLimón.
Todos los datos facilitados se tratarán conforme a RGPD y Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos
