Establecimientos participantes en ‘Ensaladilla en Ruta 2021’
1- Bar El Bolerin, con su ‘Ensaladilla Rosi’
2- La Ceterilla, con su ensaladilla de encurtidos con anchoa
3- Cervecería Gran Via, con su ensaladilla de langostinos
4- La Morrua, con su ‘ensaladilla morruera’
5- La Ola, con su ensaladilla canastera Paquiqui
6- Las Cositas Buenas de Galea, con su ensaladilla ‘El volcán frío’
7- Abaceria la Cañailla, con su ensaladilla clásica de atún
8- Bar’s Nueva Bahia y GE Bazan, con su ensaladilla Octopus con frutos del olivo
9- Lito’s Corner, con su ensaladilla de gambones al ajillo, mahonesa de olivas negras yalgas wakame
10- Venta de Vargas, con su ensaladilla de langostinos
11- Casa Miguel, con su ensaladilla a la marinera con mayonesa de marisco
12- Pizzería Nonetto, con su ensaladilla ‘Jamón del Mar’
13- Fogon de Mariana, ensaladilla suave de almadraba con lomos de melva y piparra
14- Telepollo, con su ensaladilla de langostinos a la mostaza con pan de pipas
15- Don Pan, con su ensaladilla de gamba roja, esencia de su coral y hueva de maruca
16- Cervecería Carcha, con su ensaladilla de gambas al ajillo
17- Casa Abuela Dolores, con su ensaladilla tradicional ‘La de toda la vida’
18- Caño 18, con su ensaladilla de ortiguillas y gambas con salsa tarbiya y ajiverde dewakame y ponzu
19- Lima Limón, con su ensaladilla ‘La Escabechada’
20- MüllenBar, con su ensaladilla de la Abuela Manuela
21- La Mar de Fresquita, con su ensaladilla de pulpo con langostinos
22- Rincón de Santi, con su ensaladilla templada de langostinos al ajillo
23- Bar el Ancla, con su ensaladilla de aguacates y atún rojo mechado con salmorejo deremolacha
24- Marisquería 3×5, con su ensaladilla de la almadraba
25-y La Marisma, con su ensaladilla a la feira